あげ焼きパンZou no mimi【対馬グルメ】

引っ越してすぐ、印刷所の近くでも見かけていたあげ焼きパンのキッチンカー。
「Zou no mimi(象の耳)」と書かれた可愛いパン屋さんは、前からSNSで見かけて気になっていた存在です。この日は対馬海流の鮮魚直売所前に来るとのことで、ちょうど用事で通り道だったのでついに買ってみることに!

揚げてから焼く?新食感の“あげ焼きパン”

スッキリやウチくる!? 王様のブランチにも取り上げられているフランチャイズのキッチンカー。
対馬ではまだ3月終わりから始まったばかりとのこと。いろんな催事場でこれから見かけますね!
一番人気はマルゲリータとのことで、自分がここで食べる用と、夫のお土産に2つ購入。
厳原港を眺めながら出来立て頬張る

対馬綺麗な海や山の景色色々あるけど、私は厳原港の景色が一番好きかもしれない。
ランニングにももってこいだし。
初めてのあげ焼きパン。軽くあげた後に高温で焼き上げるとのことで、食べても脂っこくなく、サクッとしてます。新しい食感。
軽くぺろっと食べられるからもう一個行きたい・・・けど朝ごはんも食べたし我慢!
港の堤防で、“朝カフェ”みたいな時間を

甘いのを追加購入したい気持ちをグッと堪え、カフェラテだけ追加オーダー。
観光地でもなんでもない、ただの堤防。
だけど、このロケーションでいただくパンとカフェってなんて贅沢。
対馬ってよく綺麗な海と山の景色が紹介されるけど、私は厳原港の景色が一番好きかもしれない。
温めると、もっとおいしい。Zou no mimiの楽しみ方
夫にお土産に持って帰ったパンはリヒートします。
そのままでももちろん美味しいけれど、温めるとさらに風味が引き立つ。
おすすめは2通り:
- サクサク派: トースターで30秒〜1分(高温短時間)
- ふかふか派: 電子レンジ500Wで20〜25秒
外はカリッと、中はふわもち。チーズもとろけて、香りが一層豊かに。
翌日のお楽しみにテイクアウトしてもよし。冷凍しておいて、ゆっくり朝時間のおともにするのもいいかも。
またタイミングがあった時、別の味も試してみよう。
店舗情報(Zou no mimi)
- 店名:Zou no mimi(象の耳)
- 公式サイト:https://zou-33.com
- Instagram:@zounomimi_tsushima
- 営業情報:キッチンカー・イベント出店が中心。最新情報は公式Instagramで随時更新。
※この記事は実際の体験をもとに書いています。商品内容・価格・営業情報は変動する場合がありますので、事前に公式情報をご確認ください。